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Amo Nova York
Alain Ducasse
Senac (2012)
- ISBN
- 8539602261, 9788539602261
- Descrição
- Livro usado em bom estado, com leves desgastes nas bordas e quinas e miolo perfeito. 20x26cm, 622 pág., encadernado. Dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, Alain Ducasse revela uma variedade de sabores, cores, imagens e aromas de todos os quatro cantos do globo: sua propria Nova York gastronomica.Este belo trabalho de reportagem fotografica indica seus pontos favoritos, descobertas especiais e delicias gastronomicas. O chef divulga os melhores produtos de Nova York, historias de lugares e pessoas, e os encontros com elas na sua viagem culinaria pela cidade que tem um lugar especial no coracao de Alain Ducasse.
- Páginas
- 622
- Dimensões
- 20 x 26 x 5 cm³
- Acabamento
- Capa dura
- Estante
- Culinária
- Peso
- 2322 gramas
- Idioma
- Português
- Edição
- 1ª
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